Erbolibreria - Puntata 2 - La yerba mate
Bentornat ə alla neonata rubrica di erbolibreria di questo 2021. Una pianta e un libro alla settimana. Settimana 2: 4 - 10 Gennaio 2021 Pianta della settimana: YERBA MATE Nel concepire questo articolo, ho pensato di lasciar perdere un paio di volte, perché quella del maté è una tradizione secolare che non si può esaurire in un articolo o in un post su Facebook, soprattutto se non vi si è familiari, perciò ho deciso di abbozzare solo qualche spunto e curiosità intorno a questa tradizione sudamericana, raccontandovi anche la mia esperienza con il primo assaggio; il tema è però vastissimo e quindi, sperando di incuriosirvi, questa settimana vi rimando a non una, bensì due letture sull'argomento. Il mate (o maté) è una bevanda molto diffusa in Sudamerica, soprattutto in Argentina, Bolivia e Paraguay. Per quello che ho potuto leggere, ciascun Paese si proclama inventore della bevanda, in una competizione in cui è difficile attestare un vincitore. Secondo i dati attuali, l'Arg...